Domácí bylinkové oleje a octy jsou skvělým způsobem, jak přidat do vaší kuchyně nové chutě a vůně. Vlastní výroba těchto aromatických ingrediencí je jednoduchá a zábavná aktivita, která navíc může být skvělým dárkem pro vaše blízké. V tomto článku se dozvíte, jak snadno připravit domácí bylinkové oleje a octy s různými kombinacemi bylinek a koření. …
Domácí zavařeniny jsou oblíbeným pokrmem, který si uchovává tradiční chuť a vůni čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok. V dnešní době se stále více lidí vrací k domácím receptům a začínají znovu vařit své vlastní zavařeniny. V tomto článku najdete jak tradiční recepty na ovocné marmelády a nakládanou zeleninu, tak i moderní variace s …
Čerstvé bylinky jsou skvělým způsobem, jak obohatit chuť a vůni vašich jídel. Pokud máte rádi čerstvé ingredience a chcete svá jídla udělat ještě chutnější, určitě byste měli začít využívat čerstvé bylinky. V tomto článku se dozvíte, jak správně používat různé druhy bylinek při vaření a jak jim nejlépe zachovat jejich aroma i vitaminy. S trochou …
Smoothie je oblíbeným a zdravým způsobem, jak doplnit denní dávku ovoce a zeleniny. Pokud si chcete vychutnat čerstvé smoothie plné vitamínů a minerálů, není nic jednoduššího než připravit si ho sami doma. V tomto článku se dozvíte, jak snadno a rychle připravit lahodné smoothie z vašeho oblíbeného ovoce. Stačí mít k dispozici mixér a fantazii …
Konzervace a uchovávání zeleniny na zimu je důležitým procesem pro zachování vitamínů a minerálů v potravinách po celý rok. Existuje několik metod, jak si připravit zásoby čerstvé zeleniny i během chladných měsíců. Díky konzervaci mohou být domácí jídla bohatá na živiny i v období, kdy není dostupná čerstvá produkce. V tomto článku se dozvíte o …