Dá se říci, že kompostování je pro většinu zahrádkářů nejlepší a nejdostupnější způsob zpracování zahradních i kuchyňských odpadů. Aby přeměna materiálů probíhala podle našich představ, je nutno dodržet několik důležitých pravidel.
Určitě do kompostu nepatří vše, co vyprodukujeme v kuchyni nebo co vyroste na zahradě. Otevřený kompostér by neměl být vystaven přívalovým dešťům nebo extrémnímu slunečnímu úpalu, dobrou volbou je mírně přistíněné stanoviště v zákrytu stromů.
Efektivní rozkládání rostlinné hmoty a přeměnu na humus podpoříme střídáním materiálů s odlišnými vlastnostmi. Velké množství listí nebo trávy je dobré předem promíchat s popelem, kávovou usazeninou a se zeminou. Naopak špatným rozhodnutím je kompostování těchto hmot v silné vrstvě, když dojde k jejich zapaření.
Co do kompostu patří?
- spadané listí
- jemně posečená tráva
- nekvetoucí plevel
- zemina a písek
- zbytky zeleniny a ovoce bez chorob a škůdců
- podestýlka domácích zvířat a hnůj
- kuchyňské zbytky bez tuků a masa
- kávová usazenina
- čajové sáčky z kompostovatelného materiálu
- drcené vaječné skořápky
- jemná dřevitá drť a hobliny
- dřevěný popel
- seno
Co do kompostu nepatří?
- kvetoucí plevele
- kočičí podestýlka a psí výkaly
- maso a jakékoli vařené potraviny
- hrubší dřevo
- chorobami a škůdci napadená zelenina a nať
