5. 4. 2024

Zobrazuji 2 výsledků
Recepty ze zahrady

Medvědí česnek po celý rok: Nakládejte poupata, fermentujte listy a uchovejte si jeho zdravou chuť

Medvědí česnek už pomalu nahazuje poupata a chystá se kvést. Využijte konec jeho krátké sezóny, nasbírejte si jej a udělejte si zásobu i na zimu. Foto: Andrea Párkányová Věděli jste, že kromě voňavých listů můžete zpracovat i jeho pupeny před kvetením a stonky? Naložte si je do nálevu v podobě kapary. Listy zase můžete nechat …